Panquecas de Aveia

Receita:

2 ovos (só 1 gema)

1 banana pequena

2 colheres de sopa de flocos de aveia

1 colher de chá de linhaça

1 colher de chá de chia

canela ao gosto

Triturar tudo na 1,2,3 e depois ir colocando numa frigideira anti aderente (e eu não uso qualquer tipo de gordura)

No final das panquecas estarem feitas, derreto um quadrado de chocolate (mais do que 85% cacau) para usar como cobertura.

Bom apetite!